La Vérité sur les Compléments Alimentaires @innutswetrust

Nutrition sportive (compléments alimentaires)

Qui est Benjamin Voirin ?

Benjamin Voirin est ingénieur agronome de formation, avec une double spécialisation en sciences politiques et sociales. Dans l'épisode, il raconte avoir longtemps travaillé sur des terrains agricoles, surtout tropicaux : huile de palme, cacao, filières lait et viande, en France, en Europe, en Asie, dans le Pacifique et aux Antilles. Il dit en tirer une expertise des filières plus que de la nutrition pure.

Sportif, il pratique l'aviron pendant dix à douze ans, en club, en stages et en compétition. C'est une histoire familiale : son père a ramé et sa sœur a fait partie de l'équipe de France. Il arrête car un volume de huit à douze séances par semaine lui paraît incompatible avec une vie professionnelle. Il se tourne alors vers le CrossFit, où il découvre un usage massif des protéines en poudre, souvent sans que les pratiquants sachent ce qu'elles contiennent.

De ce constat naît In Nuts We Trust, qu'il cofonde avec Hugo, ingénieur spécialisé en géographie et géologie. Le projet vit surtout sur Instagram, avec un ton humoristique. Il lance ensuite ScanNuts, un outil puis une application de notation des compléments. L'algorithme combine une quarantaine d'indicateurs et donne quatre scores : nutrition, santé, éthique et environnement. Les notes vont du Nut d'or au Nut de charbon, et la méthodologie est publiée sur le site. Il revendique son indépendance vis-à-vis des marques.

Dans l'épisode, il explique que de nombreux produits vendus comme français reposent sur des matières premières importées, notamment de Chine ou de Nouvelle-Zélande. Il détaille l'origine de la whey, coproduit de l'industrie fromagère, et passe en revue créatine, collagène, oméga 3 et champignons adaptogènes. Il estime qu'une alimentation variée suffit en théorie et dit ne prendre que deux compléments.

Parcours

• 2025 · Lancement de l'application ScanNuts, pensée comme un Yuka du complément alimentaire
• 2023 · Mise en ligne de l'outil gratuit ScanNuts, relayée par Nutrimuscle
• 2023 · ScanNuts note les compléments sur quatre axes : santé, écologie, social et nutrition

Parcours vérifié en octobre 2026.