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Marie nous explique aujourd’hui comment mettre toutes les chances de notre côté pour être le plus performant possible pendant l’effort.
Nous avons pris le temps de comprendre les mécanismes du corps humain et l’intérêt de chacune de ces phases.
- Saviez-vous que, pendant l’effort, le tube digestif ralentit pour laisser un maximum d’énergie aux muscles ? 💡
Donner son maximum pour réussir demande beaucoup d’engagement et l’on est souvent à la recherche du petit plus qui pourrait faire la différence.
Et si l’effort supplémentaire, celui qui va vous faire passer au niveau supérieur, se jouait finalement dans votre nutrition ?
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Nutrition sportive
Qui est Marie Chavanes ?
Marie Chavanes est nutritionniste, spécialisée en nutrition sportive. Elle grandit à Font-Romeu, dans les Pyrénées-Orientales, où elle suit un cursus sport-études en biathlon et dispute des compétitions de niveau national. Elle reste une sportive polyvalente, entre ski, course à pied, vélo et musculation.
Côté formation, elle obtient une licence STAPS, puis un master en nutrition sportive et un diplôme universitaire de micronutrition. Elle rejoint ensuite Nutripure, marque française de compléments alimentaires, où elle crée le service nutrition destiné aux sportifs de tous niveaux, de l'amateur au professionnel. Elle y devient responsable de la performance. Selon Nutripure, plus de 100 athlètes ont bénéficié de son suivi depuis 2022, parmi lesquels le biathlète Quentin Fillon Maillet, la skieuse Perrine Laffont ou l'athlète de Hyrox Alan Cao. Elle accompagne aussi des athlètes dans leur préparation des Jeux de Paris 2024.
À partir d'avril 2023, elle co-anime avec Barthélémy Fendt la série nutrition mensuelle d'Extraterrien, créée en partenariat avec Nutripure. Elle y défend une approche individualisée de l'alimentation, appuyée sur la science et sur ce qu'elle voit en consultation.
Dans cet épisode consacré aux douleurs digestives en ultra, elle explique qu'à l'effort le sang est dirigé vers les muscles et que le tube digestif tourne au ralenti, alors que la digestion représente en moyenne 10 % de la dépense énergétique quotidienne. Elle propose une stratégie en trois temps : adapter son alimentation la semaine précédant la course, économiser son énergie jusqu'au départ, puis suivre un plan énergétique structuré pendant l'effort. Elle évoque aussi les sodas aux ravitaillements et les risques des anti-inflammatoires.
Parcours
- 2024 · Accompagne des athlètes dans leur préparation des Jeux olympiques de Paris
- Depuis 2022 · Plus de 100 athlètes suivis chez Nutripure, dont Quentin Fillon Maillet et Perrine Laffont
- 2022 · Rejoint Nutripure, y crée le service nutrition puis devient responsable de la performance
- Avant 2022 · Master en nutrition sportive et DU de micronutrition, après une licence STAPS
Parcours vérifié en octobre 2026.
Au programme
- Intro Extraterrien et Nutripure
- Présentation Marie de chez Nutripure
- Les douleurs Digestives chez les athlètes
- Comment se manifestent les douleurs digestives
- Les aliments à risques
- Adapter son alimentation une semaine avant la course
- Économiser son énergie jusqu’au départ
- Avoir une stratégie énergétique structurée pendant l’effort.
- Les sodas pendant les ravitaillements
- Les avantages et les risques des anti-inflammatoires
- Préserver le stock d’énergie en ultra
- Conclusion : Tester à l'entraînement
