Épisode
Comment améliorer sa santé articulaire grâce à l’alimentation ? Christophe Carrio
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La santé articulaire se construit principalement autour de la mobilité et de la souplesse. La nutrition a son rôle à jouer, évidemment, mais sous forme d’accompagnement afin de favoriser, une meilleure récupération.
Christophe Carrio, nous partage aujourd’hui ses connaissances et recommandations pour favoriser à long terme une bonne articulation.
Il nous explique, par des cas concrets, comment nous pouvons construire notre plan d’entraînement, comment orienter notre stratégie alimentaire et si nécessaire, se complémenter avec les bons produits, au bon moment.
Comment composer sa boîte à complément pour prendre soin de ses articulations :
⚙️ Le collagène pour favoriser la régénération des tissus articulaires. 🌿 L’arthropure pour réduire les douleurs articulaires. 🤕 La curcumine pour calmer les crises inflammatoires.
📚 Retrouvez les références pour creuser les sujets abordés :
Chapitres
Les liens de l'épisode
Préparation physique, nutrition sportive
Qui est Christophe Carrio ?
Né en 1975, Christophe Carrio pratique le sport de haut niveau depuis l'âge de 12 ans. Il est cinq fois champion du monde de karaté artistique. Adolescent, il se passionne déjà pour la nutrition sportive en lisant les magazines de musculation, avec Jean-Claude Van Damme pour idole. Il se forme ensuite à la diététique (BTS), à l'enseignement du karaté (brevet d'État) et à la préparation physique, notamment avec un diplôme américain de préparateur physique.
En 2002, une grave blessure au mollet droit, une désinsertion complète, l'oblige à revoir entièrement sa manière de s'entraîner, de s'alimenter et de penser la performance. De cette expérience naissent ses premiers livres, parmi les premiers en France à faire le lien entre kinésithérapie, rééducation et sport de haut niveau. Le plus connu est Un corps sans douleur. Il développe aussi sa propre méthode d'entraînement, le Carrio Training System (CTS), et publie au total 26 ouvrages et programmes, dont Sport sans blessure, Physique au top ou Jeûne intermittent. Il crée sa propre maison d'édition dans les années 2010 pour mettre à jour ses livres librement.
Vers 2018, il cofonde Nutripure, marque française de compléments alimentaires, avec laquelle il accompagne de nombreux athlètes. Il partage aussi ses conseils sur sa chaîne YouTube et ses réseaux. Avec Barthélémy Fendt, il intervient régulièrement dans la série nutrition mensuelle d'Extraterrien créée avec Nutripure.
Dans cet épisode consacré à la santé articulaire, il explique que les tissus ne récupèrent pas au même rythme : 48 à 72 heures pour les muscles, environ 7 jours pour les tendons, de trois semaines à six mois pour les cartilages. Il en tire des règles de planification, comme laisser deux à trois jours entre deux séances lourdes sollicitant les mêmes articulations, et détaille le rôle de l'alimentation pour durer.
Parcours
- Vers 2018 · Cofonde la marque de compléments alimentaires Nutripure
- Années 2010 · Crée sa propre maison d'édition
- Carrière sportive · Cinq titres de champion du monde de karaté artistique
Parcours vérifié en octobre 2026.
Au programme
- Introduction de Christophe Carrio
- La création de Nutripure
- Fonctionnement du corps et processus de récupération
- Planification de ses entraînements
- La mise en place de routine d’échauffement et de récupération
- Préparation à l’effort d’endurance
- Stratégie de santé articulaire
- Les bonnes habitudes alimentaires
- Les compléments alimentaires
- Conclusion
