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Épisode

Pourquoi le végétal a la côte ?

23 février 2024 · 25 min

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🌿 Les protéines végétales sont de plus en plus utilisé par les athlètes afin de réduire leurs consommations de viande tout en s’assurant d’avoir les bons apports nutritionnels.

Les protéines végétales est avant tout une alternatives à la protéine végétale. Plusieurs raisons peuvent nous amener à vouloir réduire ou arrêter de consommer de la protéine animal

🌍 Valeurs écologique 🐥 Valeurs de protections animal 💊 Enjeux de santé

Pour autant, il est impératif d’avoir un apport en protéine suffisant pour être en bonne santé. C’est pourquoi il est indispensable de compenser si l’on fait ce choix là.

Au delà d’être une très bonne alternative en apport de protéine, nous pouvons également lui trouver des bienfaits

Réduire la quantité d’alimentation carnée & donc de graisses saturée - réduction des maladies cardio-vasculaire - réduction des risques de cholestérol

Augmentation de la consommation d’anti-oxydant - Protection de l’organisme contre les radicaux libres

Réduction de consommation de produit laitier - Meilleure digestion & confort digestif

Marie CHAVANES nous rappelle également que le plus important est de trouver le juste équilibre et qu’il se cache toujours dans une question de dosage & d’adaptation.

Dans cette épisode, elle nous partage ses connaissances pour aider tous ceux qui sont curieux ou souhaite trouver le régime alimentaire idéal.

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**📚 Retrouvez les références pour creuser les sujets abordés :**

THE GAME CHANGERS **- Louie Psihoyos** COWSPIRACY **- Kip Andersen et Keegan Kuhn** WHAT THE HEALTH **- Kip Andersen et Keegan Kuhn**

__CHAPITRES__

Au programme

  1. Introduction
  2. Tendance des Source de protéine végétale
  3. Les avantages de la protéine végétale
  4. La protéine végétales pour la santé
  5. Régime alimentaire végétarien
  6. S’assurer d’avoir le bon apport en protéine
  7. Mythe de la protéine végétale
  8. Conclusion

À écouter aussi

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